ʻO ke kuleana o ka meaʻai titanium dioxide i loko o ka candy coatings
Pūʻolo
ʻO ka meaʻai titanium dioxidehe mineral kūlohelohe ia i hoʻohana ʻia ma ke ʻano he mea keʻokeʻo a me ka opacifying i nā ʻano meaʻai like ʻole, me ka uhi lole. He mea hoʻohui maikaʻi a palekana i ʻae ʻia no ka hoʻohana ʻana i ka meaʻai e nā ʻoihana hoʻoponopono a puni ka honua, me ka US Food and Drug Administration (FDA) a me ka EU European Food Safety Authority (EFSA).
Ma ka hana ʻana i ka candy, hoʻohana ʻia ka titanium dioxide meaʻai no ka hana ʻana i nā waihoʻoluʻu ʻōlinolino e hoʻonui ai i ka hoʻopiʻi ʻike maka o ka huahana hope. He mea maikaʻi loa ia i ka loaʻa ʻana o nā waihoʻoluʻu ʻālohilohi a kūpaʻa i loko o nā uhi lole, e lilo ia i mea waiwai nui no nā mea hana confectioners a me nā mea hana lole.
ʻO kekahi o nā waiwai koʻikoʻi o ka Food grade titanium dioxide ʻo ia ka hiki ke hoʻohālikelike a hoʻopuehu i ke kukui, e kōkua ana i ka hana ʻana i kahi ʻili ʻālohilohi ma luna.lole lole. He mea koʻikoʻi kēia no nā kukui ʻeleʻele paʻakikī, e like me nā kokoleka i uhi ʻia a me nā nati i uhi ʻia i ka candy, kahi i kūʻai nui ʻia ai ke ʻano o ka uhi.
Ma waho aʻe o kāna aesthetics, ʻo ka titanium dioxide ka meaʻai e hana i kahi hana hana i nā uhi lole. Kōkua ia i ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke ʻano a me ka waha o ka uhi ʻana, e hāʻawi ana i kahi ʻano maʻemaʻe a me ka momona e hoʻonui ai i ka ʻike ʻai āpau. He mea koʻikoʻi kēia no nā confections i manaʻo ʻia no ka hoʻopiʻi ʻana, no ka mea, hiki i ke ʻano o ka uhi ke hoʻoikaika nui i ka ʻike o ka huahana.
ʻOiai ua hoʻohana nui ʻia ka titanium dioxide i ka ʻoihana meaʻai, aia nō kekahi mau hoʻopaʻapaʻa e pili ana i ka palekana otitanium dioxide i ka meaʻai. Ua hāpai kekahi mau haʻawina i nā hopohopo e pili ana i nā pōʻino olakino mai ka ʻai ʻana i nā nanoparticles titanium dioxide, ʻo ia nā mea liʻiliʻi liʻiliʻi i loaʻa nā waiwai like ʻole ma mua o nā ʻāpana nui.
Eia nō naʻe, pono e hoʻomaopopo ʻia e pili ana ka titanium dioxide meaʻai i ka hoʻoponopono koʻikoʻi a me ka loiloi palekana e nā ʻoihana hoʻoponopono meaʻai. Hoʻohana paʻa ʻia ka hoʻohana ʻana i ka titanium dioxide meaʻai i nā lole lole lole e hōʻoia i ka hoʻokō ʻana i nā kūlana palekana a ʻaʻole e hoʻopilikia i nā mea kūʻai.
I ka hopena, he hana koʻikoʻi ka titanium dioxide meaʻai i ka hoʻokumu ʻana i nā lole lole lole nani a nani a mākou e aloha ai. ʻO kona hiki ke hoʻonui i ka waihoʻoluʻu, hoʻomaikaʻi i ke ʻano a hāʻawi i kahi ʻili ʻālohilohi e lilo ia i mea waiwai nui no nā mea hana confectionery. Me nā hoʻoponopono koʻikoʻi e hoʻopaʻa i ko lākou palekana, hiki i nā mea kūʻai ke hoʻomau i ka leʻaleʻa i kā lākou meaʻai punahele i uhi ʻia i ka lole me ka hopohopo ʻole e pili ana i ka hoʻohana ʻana i ka titanium dioxide.
| Tio2(%) | ≥98.0 |
| Maʻiʻo metala kaumaha ma Pb(ppm) | ≤20 |
| ʻO ka ʻaila ʻaila (g/100g) | ≤26 |
| Waiwai Ph | 6.5-7.5 |
| Antimony (Sb) ppm | ≤2 |
| Arsenic (As) ppm | ≤5 |
| Barium (Ba) ppm | ≤2 |
| paʻakai hiki ke hoʻoheheʻe ʻia i ka wai(%) | ≤0.5 |
| keokeo(%) | ≥94 |
| L waiwai(%) | ≥96 |
| kānana koena (325 mesh) | ≤0.1 |
E hoʻonui i ke kākau kope
Ka nui o nā ʻāpana like ʻole:
Kūʻokoʻa ka titanium dioxide meaʻai no kona nui ʻāpana like ʻole. He kuleana koʻikoʻi kēia waiwai i ka hoʻonui ʻana i kāna hana ma ke ʻano he mea hoʻohui meaʻai. ʻO ka nui o nā ʻāpana like ʻole e hōʻoia i kahi ʻano maʻalahi i ka wā o ka hana ʻana, e pale ana i ka puʻupuʻu a i ʻole ka hāʻawi like ʻole. Hāʻawi kēia ʻano maikaʻi i ka hoʻopuehu like ʻana o nā mea hoʻohui, e hāpai ana i ka waihoʻoluʻu a me ke ʻano ma waena o nā ʻano huahana meaʻai.
Hoʻopuehu maikaʻi:
ʻO kekahi hiʻohiʻona koʻikoʻi o ka meaʻai titanium dioxide ʻo ia kona dispersibility maikaʻi loa. Ke hoʻohui ʻia i ka meaʻai, hoʻopuehu maʻalahi ia, palahalaha like i ka hui ʻana. Mālama kēia hiʻohiʻona i ka hāʻawi like ʻana o nā mea hoʻohui, e hopena i ka waihoʻoluʻu ʻana a me ka hoʻonui ʻana i ka paʻa o ka huahana hope. ʻO ka hoʻonui ʻia ʻana o ka meaʻai titanium dioxide e hōʻoiaʻiʻo i kona hoʻohui pono ʻana a hoʻonui i ka hoʻopiʻi ʻike maka o nā ʻano huahana meaʻai.
Nā waiwai puaʻa:
Hoʻohana nui ʻia ka titanium dioxide meaʻai ma ke ʻano he puaʻa ma muli o kāna mau hiʻohiʻona hana kupanaha. ʻO kona waihoʻoluʻu keʻokeʻo keʻokeʻo e lilo ia i mea koho kaulana no nā noi e like me ka confectionery, ka waiu a me nā mea i kālua ʻia. Hoʻohui ʻia, hāʻawi kāna mau waiwai puaʻa i ka opacity maikaʻi loa, he mea nui ia no ka hana ʻana i nā huahana meaʻai ikaika a ʻike maka. Hoʻonui ka titanium dioxide meaʻai i ka ʻike maka o nā meaʻai, e lilo ia i mea waiwai nui i ka honua culinary.
